FUBÁ COM ERVA DOCE

Com o que servir

O fubá com erva-doce é daqueles bolos que a gente reconhece pelo cheiro antes de chegar à mesa. O aroma leve da erva-doce pede café passado na hora, com pouco açúcar, para não esconder o perfume.

Também combina com:

• um copo de leite morno, no café da manhã das crianças;
• uma fatia de queijo fresco ao lado, do jeito mineiro;
• chá de erva-doce, para quem quer reforçar o aroma.

Ele faz parte da família do fubá na Cheiro d’Bolo, ao lado do fubá cremoso e do fubá com laranja.